La semaine du goût du 16 au 20 octobre 2017


A l’occasion de la semaine du goût, l’équipe cuisine à proposé aux jeunes deux ateliers découverte : le premier autour de la découverte des saveurs et un autre autour de la découverte des plantes aromatiques.

Les jeunes de l’Impro nous racontent :

 

Mardi 17 octobre les jeunes de l’IMPRO sont allés au self  

Pour sentir des herbes aromatiques comme : la menthe, du thym, du cerfeuil, la marjolaine 

On peut trouver ces herbes dans le tajine, le thé, les haricots  

Nous avons aimé les plantes. 

          

Jeudi 19 octobre nous sommes allés au self 

Pour goûter le sucré salé comme du chocolat, sucre, gros sel, poivre, raisin sec, nutella.  

C’était bien car on a gouté plein de choses  

On a vraiment aimé le nutella et celui qu’on a le moins aimé est la baie rouge.